主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 見包裝 |
保質(zhì)期 | 兩年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | L-胱氨酸 |
含量 | 99% |
L-胱氨酸L-胱氨酸食品級L-胱氨酸價格報價L-胱氨酸生產(chǎn)廠家
L-胱氨酸簡介:
L-胱氨酸:白色針狀或六方晶系晶體.幾乎無臭.營養(yǎng)增補劑 調(diào)味劑,主要用于奶粉的母乳化.面團筋力增強劑,用于焙烤食品(酵母發(fā)酵劑),發(fā)酵粉. 含量:98
L-胱氨酸性質(zhì):
1. 常溫常壓下性質(zhì)穩(wěn)定。
2. 存在于煙葉中。
3. 廣泛存在于毛、發(fā)、骨、角中。
4. 有三種異構(gòu)體:左旋體、右旋體、消旋體
L-胱氨酸英文名稱:L-whether
分子式: C6H12N2O4S2 分子量: 240.29
L-胱氨酸的性狀:L-胱氨酸為白色六角形板狀結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末
L-胱氨酸的用途:L-胱氨酸是一種營養(yǎng)增補劑。用于奶粉的母乳化。屬非必需氨基酸。對構(gòu)成皮膚和毛發(fā)是必需物質(zhì),能促進手術(shù)及外傷的。刺激*,促進*生成。有促進機體細(xì)胞氧化和還原功能,也可作化妝品的添加劑,能*,對*。
L-胱氨酸的添加量:根據(jù)標(biāo)準(zhǔn),建議用量千分之一到千分之三。
應(yīng)用領(lǐng)域:
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
L-胱氨酸:白色針狀或六方晶系晶體.幾乎無臭.營養(yǎng)增補劑 調(diào)味劑,主要用于奶粉的母乳化.面團筋力增強劑,用于焙烤食品(酵母發(fā)酵劑),發(fā)酵粉. 含量:98
L-胱氨酸性質(zhì):
1. 常溫常壓下性質(zhì)穩(wěn)定。
2. 存在于煙葉中。
3. 廣泛存在于毛、發(fā)、骨、角中。
4. 有三種異構(gòu)體:左旋體、右旋體、消旋體
L-胱氨酸英文名稱:L-whether
分子式: C6H12N2O4S2 分子量: 240.29
L-胱氨酸的性狀:L-胱氨酸為白色六角形板狀結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末
L-胱氨酸的用途:L-胱氨酸是一種營養(yǎng)增補劑。用于奶粉的母乳化。屬非必需氨基酸。對構(gòu)成皮膚和毛發(fā)是必需物質(zhì),能促進手術(shù)及外傷的*。刺激*,促進*生成。有促進機體細(xì)胞氧化和還原功