主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 見包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
成分 | 丙酸鈣 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
類型 | 肉制品防腐劑 |
丙酸鈣丙酸鈣生產(chǎn)廠家丙酸鈣批發(fā)價(jià)格丙酸鈣供應(yīng)商報(bào)價(jià)
丙酸鈣簡(jiǎn)介:
丙酸鈣是酸型食品防腐劑,在酸性條件下,產(chǎn)生游離丙酸,具有作用。其抑菌作用受環(huán)境pH值的影響,在pH值5.0時(shí)霉菌的*;pH值6.0時(shí)抑菌能力*,最小抑菌濃度為0.01%。在酸性介質(zhì)(淀粉、含蛋白質(zhì)和油脂物質(zhì))中*,還可以抑制黃曲霉素的產(chǎn)生,而對(duì)酵母菌無害,對(duì)人畜無害, 是食品、釀造、飼料、中藥制劑諸方面的一種新型、安全、高效的食品與飼料用防霉劑。
作為飼料的防霉劑,多用于蛋白飼料、魚餌飼料、全價(jià)飼料等水產(chǎn)動(dòng)物的餌料,是各飼料加工企業(yè)、科研及其它動(dòng)物飼料防霉的理想用劑。
另外在醫(yī)藥中,丙酸鹽可做成散劑、溶液和軟膏 皮膚寄生性霉菌引起的*。
丙酸鈣可用作食品及飼料的防霉劑,用于面包及糕點(diǎn)的保存劑。丙酸鈣易于與面粉混合均勻,在作為保鮮防腐劑的同時(shí)又能提供人體必需的鈣質(zhì),起到強(qiáng)化食品的作用。
【產(chǎn)品用途】
丙酸鈣在淀粉、含蛋白質(zhì)和油脂物質(zhì)中對(duì)霉菌、好氣性芽孢產(chǎn)生菌、革蘭氏陰性菌、黃曲霉素等有效,具有獨(dú)特的防霉、防腐性質(zhì)。是食品、釀造、飼料、中藥制劑諸方面的一種新型、安全、高效、廣譜食品與飼料用防霉劑。
1.丙酸鈣可用作食品及飼料的防霉劑,用于面包及糕點(diǎn)的保存劑。丙酸鈣易于與面粉混合均勻,在作為保鮮防腐劑的同時(shí)又能提供人體必需的鈣質(zhì),起到強(qiáng)化食品的作用。
2.丙酸鈣對(duì)霉菌和能引起面包產(chǎn)生粘絲物質(zhì)的好氣性芽孢桿菌有*,*。
3.在淀粉、含蛋白質(zhì)和油脂物質(zhì)中對(duì)霉菌、好氣性芽孢產(chǎn)生菌、革蘭氏陰性菌、黃曲霉素等有效,具有獨(dú)特的防霉、防腐性質(zhì)。