主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
聚葡萄糖 聚葡萄糖生產廠家 聚葡萄糖批發價格 聚葡萄糖供應商報價
聚葡萄糖品名:聚葡萄糖、水溶性膳食纖維、聚右旋糖
聚葡萄糖英文:polydextrose
聚葡萄糖CAS號:有
聚葡萄糖分子式: (C6H10O5)N
聚葡萄糖顏色和性質:聚葡萄糖為白色或類白色固體顆粒,易溶于水,溶解度70,10水溶液的PH值為2.5-7.0,無特殊味。聚葡萄糖的甜度是蔗糖的30-50倍
面制品:饅頭、面包、糕點、餅干、掛面、方便面等。添加量:0.510
肉制品:火腿腸、午餐肉、三明治、肉松、餡料等。添加量:2.520
乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.55
飲 料:各種果汁、碳酸飲料。添加量:0.53
酒 類:添加到白酒、黃酒、啤酒、果酒和藥酒中,生產出高纖維保健酒。添加量:0.510
調味品:香辣醬、果醬、醬油、醋、火鍋料、方便面湯料等。添加量:515
冷凍食品:冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量:0.55
休閑食品:布丁、果凍等;添加量:89
聚葡萄糖在食品工業中可做甜味劑使用。
聚葡萄糖包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。
一、產品簡介:
中文名:聚葡萄糖又名 水溶性膳食纖維
英文名稱:Polydextrose
CAS:有
分子式:(C6H10O5)N
性質:聚葡萄糖為白色或類白色固體顆粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值為2.5-7.0,無特殊味。
二、聚葡萄糖主要用途:
水溶性膳食纖維在食品添加劑中可作為:增稠劑,填充劑,配方劑。水溶性膳食纖維在食品中能顯示一些重要功能如:必要的體積,很好質的口感,可提高食品油質狀口感性,具有低冰點適用于制冷餐,甜點心。
三、包裝與貯存:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。