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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 15790-07-5 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 日落黃 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
日落黃色淀 日落黃色淀生產(chǎn)廠家 食品級日落黃色淀 日落黃色淀價格報價
中文名：日落黃鋁色淀
英文名：Sunset Yellow; C.I.Food Yellow 3
別 稱：晚霞黃，夕陽黃，橘黃，食用黃色5號(日本名)。
化學(xué)式：C16H10N2Na2O7S2
分子量：452．38
外 觀：橙紅色粉末
日落黃屬水溶性偶氮類色素，經(jīng)長期藥物試驗，認(rèn)為安全性高，為世界各國普遍許可使用。它可用于食品、藥物及化妝品的著色。可用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕點、裱花、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅，風(fēng)味酸奶飲料，對蝦片，糖果包衣。“日落黃”的添加使用范圍，不包括生、鮮肉，熟肉制品。
盡管日落黃是我國批準(zhǔn)使用的食品添加劑，但必須按照我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）規(guī)定的使用范圍和使用量使用。例如：用于果汁飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、乳酸菌飲料、植物蛋白飲料、蝦（味）片時，*允許使用量為0.10g/kg；用于糖果包衣、紅綠絲的*使用量為0.20g/ kg；用于風(fēng)味酸奶、風(fēng)味煉乳、超高溫風(fēng)味奶，*允許使用量為0. 05g/kg；用于雪糕、冰棍、冰淇淋，*使用量為0.09g/kg；用于固體飲料、膨化食品、油炸小食品、餅干夾心、話李、話杏等食品時，*允許使用量為0.1g/kg；用于果醬、水果調(diào)味糖漿、蛋黃醬、沙拉醬，*允許使用量為0.5g/kg；固體復(fù)合調(diào)味料、固體方便湯料，*允許使用量為0.3g/kg；用于果凍，*使用量為0.025g/kg。
