主要用途 | 食用色素 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 1390-65-4 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
來(lái)源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 胭脂紅 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
胭脂紅 胭脂紅生產(chǎn)廠家 胭脂紅價(jià)格報(bào)價(jià) 食品級(jí)胭脂紅
中文名稱:胭脂紅
中文別名:麗春紅4R,色素1號(hào)
英文名稱:PONCEAU 4R
分子式:C20H11AlN2O10S3
分子量:562.485278
EINECS號(hào):240-008-3
胭脂紅為紅色至深紅色均勻顆粒或粉末,無(wú)臭。耐光性、耐酸性較好,耐熱性強(qiáng)(105℃)、耐還原性差;耐性較差。
使用范圍
可適量使用于果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、青梅、山楂制品、漬制小菜 紅綠絲、染色櫻桃罐頭(系裝飾用)、豆奶飲料、紅腸腸衣、蝦(味)片、糖果包衣、冰淇淋、風(fēng)味超高溫奶、風(fēng)味酸奶、雪糕、膨化食品、果凍、冰淇淋、雪糕、冰棍、風(fēng)味配制型液體奶、風(fēng)味配制型奶粉、威化餅干夾心,金桔,嘉應(yīng)子,陳皮梅,桃脯,話杏,楊梅干、風(fēng)味煉乳、果醬、水果調(diào)味糖漿(fruit toppings)、餅干夾心、調(diào)味糖漿、蛋黃醬、沙拉醬、半固體復(fù)合調(diào)味料(除蛋黃醬、沙拉醬外)、蛋糕夾心、乳飲料。