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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 874807-57-5 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 85％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
紅曲米 紅曲米生產(chǎn)廠家 紅曲米價(jià)格報(bào)價(jià) 食品級(jí)紅曲米
紅曲米粉簡(jiǎn)介:
曲米粉，由早稻米經(jīng)發(fā)酵加工而成，多呈紅色或暗紅色，主要用于食品著色。
產(chǎn)品名稱:紅曲米粉
標(biāo)準(zhǔn):企標(biāo)
天然/合成:合成
級(jí)別:食品級(jí)
含量: 99%
外觀:暗紅粉狀
類別:天然食品
行業(yè):食品
領(lǐng)域::著色劑
下延產(chǎn)品:醬肉制品、香腸、調(diào)料、腐乳
運(yùn)用:廣 泛應(yīng)用于醬肉制品、香腸、調(diào)料、腐乳等的著色，效果極為理想。
使用范圍:應(yīng)用于食品(肉制品、果汁、色酒、果醬、飲料、糖果、糕點(diǎn)、醋類) ; (著色劑) ;用于醬肉制品、香腸、調(diào)料、腐乳等的著色，效果好，著色成本不高，使用方便。
紅色或暗紅色粉末，不溶于水、甘油
紅曲米粉是紅曲菌在生長(zhǎng)代謝過程中產(chǎn)生的天然紅色色素，外觀:紫紅色或暗紫色粉末或米狀顆粒。紅曲米(粉)選用優(yōu)質(zhì)無污染精大米為原料，運(yùn)用現(xiàn)代生物工程技術(shù)從傳統(tǒng)紅曲霉中分離出優(yōu)良菌株，采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生物工程技術(shù)相結(jié)合發(fā)酵制得。
