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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 5026-62-0 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類(lèi)型 | 其他 |
尼泊金甲酯鈉的簡(jiǎn)介:
CAS編號(hào): 5026-62-0
別號(hào):尼泊金甲酯鈉;尼泊金甲酯鈉
產(chǎn)品英文名稱: MethyI 4-hydroxybenzoate,sodium salt
主要用途:食物防腐劑
尼泊金甲酯鈉的性狀:
尼泊金甲酯為白色針狀結(jié)晶。凝固點(diǎn)131°C。沸點(diǎn)270~280°C。 尼泊金甲酯微溶于水，易溶于乙醇、丙酮
等有機(jī)溶液
尼泊金甲酯鈉的用途:
尼泊金酯及其鈉鹽系列產(chǎn)品有:尼泊金甲酯、尼泊金Z酯、尼泊金丙酯、尼泊金J酯及尼泊金甲酯鈉、尼
泊金乙酯鈉、尼泊丙酯鈉、尼泊金J酯鈉。他們均有良好的防腐效果。
尼泊金酯及其鈉鹽類(lèi)產(chǎn)品具有良好的避免發(fā)酵、按捺細(xì)菌增殖和滅菌才能。
用途:防腐劑;水溶性防腐劑,廣泛用于醫(yī)藥、食物、紡織工業(yè)的防腐以及其他范疇如化妝品、飼料、日
用工業(yè)品的防腐,即用在乳制品、腌制品、飲料、果汁、果凍和糕點(diǎn)等中(大使用量與對(duì)羥基苯甲酸丙酯
同)。
限量: GB 2760-2011 (對(duì)羥基苯甲酸甲酯鈉)大使用量( g/kg) : 經(jīng)表面處理的鮮生果0.012 ;果醬(罐
頭在外) 0.25 ;經(jīng)表面處理的新鮮蔬菜0.012 ;焙烤食物餡料(糕點(diǎn)餡) 0.5 ;熱凝固蛋制品(如蛋黃酪、
松花蛋湯) 0.2;醋0.25 ;醬油0.25 ;級(jí)醬制品0.25;蠔油、蝦油、魚(yú)露等0.25; 果蔬汁(肉)飲料(含
發(fā)酵型產(chǎn)品) 0.25 ;碳酸飲料0.2 ;風(fēng)味飲料(包含果味飲料、乳味、茶味、咖啡味及其他味飲料) ( 果味
飲料)。注:均以對(duì)羥基苯甲酸計(jì)。
