主要用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 533-96-0 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
CAS編號:533-96-0
別名:食品級碳酸氫三鈉
分子式:Na2CO3·NaHCO3·2H2O
型號:食品級碳酸氫三鈉
含量:99%
性狀
白色針狀結(jié)晶、片狀或結(jié)晶粉末,相對密度2.112,不易風化。易溶于水,在水中的溶解度,0℃時為13%,100℃時為42%,水溶液呈堿性,其堿性比碳酸鈉弱。用途
酸度調(diào)節(jié)劑
用量
可按生產(chǎn)需要適量用于餅干、糕點、羊奶、乳制品。