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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
純品為白色粉末，味稍甜，甜度為蔗糖的22%，味道純正，無任何不良口感或異味。其分子結(jié)構(gòu)：“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”，分子式為C24H42O21，相對(duì)分子量666.59。
水蘇糖是 存在的一種糖，是一種可以顯著雙歧桿菌成長(zhǎng)的功能性低聚糖。從 植物中精制提取，純品為白色粉末，味稍甜，甜度為蔗糖的22%，味道，無任何不良感或異味。
特色：
雙歧因子水蘇糖還具有良好的理化功能，在一般條件下，它不與其他的化學(xué)物質(zhì)如食物添加劑、主劑產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，也不影響其它物質(zhì)的特殊氣味和味道，是功能性食物添加劑。
產(chǎn)品用途
水蘇糖色彩和性質(zhì)：水蘇糖是一種四糖。水蘇糖純品為白色粉末，味稍甜，甜度為蔗糖的22，味道純正，無任何不良口感或異味。
水蘇糖可增加在液體食物中，如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中，開發(fā)出新式功能型食物，且增加量小，效果顯著，不會(huì)損壞原有食物的風(fēng)味。
所有的豆類食物都含有水蘇糖，如大豆、黃豆、綠豆等等，但水蘇糖的含量較低，一般在24之間，發(fā)芽時(shí)，水蘇糖會(huì)很快消失，所以食用豆芽菜并不能補(bǔ)充水蘇糖。
嬰幼兒產(chǎn)品應(yīng)用 水蘇糖在嬰幼兒產(chǎn)品上多用于出產(chǎn)益生元葡萄糖、奶粉類、米粉類等產(chǎn)品。
水蘇糖包裝和儲(chǔ)存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，枯燥，通風(fēng)處。
