主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
是否進口 | 否 |
現(xiàn)貨供應純亮黑 食用色素 亮黑色素 食用染色劑
產品英文名稱:Brilliant black
CAS編號:2519-30-4
別名:食品黑1
分子式:C28H17N5Na4O14S4
EINECS編號:219-746-5
型號:食品級
主要著色成分:亮黑
色素含量:99%
來源:天然著色劑
許多天然食品具有本身的色澤,這些色澤能促進人的食欲,增加消化液 的分泌,因而有利于消化和吸收,是食品的重要感官指標。但是,天然食品在加工保存過程中容易退色或變色,為了改善食品的色澤,人們常常在加工食品的過程中添加食用色素,以改善感官性質。
.產品性能:
黑褐色至黑色粉末,或分散狀液體,易溶于水、微溶于醇類。耐光、耐熱、耐堿性好,色澤穩(wěn)定。
使用范圍:可用于果汁(味)飲料.碳酸飲料.配制酒.糖果.糕點上彩裝.紅綠絲等食品的著色。
使用過程中盡量避免或減少,酸,堿,氧化劑,還原劑,金屬離子,微生物等物質的不良影響,并注意免與高溫與暴曬,以防褪色或者變色。
使用量:一般為0.025克/千克
使用方法:將準確測量的本品置于容器中.逐漸加入適當溫水.并不斷攪拌使之完全溶解.所得溶液即可用于著色。