主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 見包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
葡萄糖基甜菊糖苷 食品級(jí)甜菊素 酶改質(zhì)甜菊糖 無后苦
產(chǎn)品名稱:葡萄糖基甜菊糖苷
葡萄糖基甜菊糖苷(酶改質(zhì))是以甜葉菊(Stevia Rebaudiana Bertoni)葉為原料,經(jīng)酶法對(duì)在甜葉菊葉中提取的甜菊糖苷進(jìn)行葡萄糖基化,然后經(jīng)蒸發(fā)濃縮、噴霧干燥而得的食品添加劑。
葡萄糖基甜菊糖苷甜度約為白糖甜度的110,甜味chun正,去掉了甜葉菊帶的苦味,劃歸食品香精類別,使用范圍更廣fan。
葡萄糖基甜菊糖苷:2760上屬于香精香料類 口感hao 易溶于水和乙醇 基本上每個(gè)產(chǎn)品都可以使用
使用范圍:風(fēng)味發(fā)酵乳,果醬、糖果、罐頭,果蔬制品,醬油,蜜餞、方便米面制品、麻辣小食品,膨化食品,熟肉制品、復(fù)合調(diào)味料、烘焙食品及GB2760規(guī)定的食品類別增加甜味用。