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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
現(xiàn)貨供應(yīng)低聚木糖35% 食品級(jí)甜味劑 低聚木糖35%
一、簡介
產(chǎn)品名稱:低聚木糖
英文名稱:Xylo-oligosaccharide
別 稱:木寡糖
類 別:聚合糖
穩(wěn) 定 性:穩(wěn)定性好
分 子 量:300-2000
二、性狀
低聚木糖為晶體為無色至淺棕色液體或白色固體。糖漿為淺黃色粘稠狀液體。低聚木糖相對(duì)甜度約為40%，甜感與蔗糖相同。
三、用途
1、低聚木糖用于乳品飲料類：奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等；
2、低聚木糖用于食品類：餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點(diǎn)心、各類罐頭、糖果；
3、酸、熱穩(wěn)定性好 在酸性條件（pH=2.5-8）加熱至100℃基本不分解，能覆蓋 大多數(shù)食品體系的pH值。
4、有效攝入量少 每日攝取的有效劑限量0.7-1.4g。
