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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
現(xiàn)貨供應(yīng) 低聚果糖食品級(jí) 甜味劑 高純度 果寡糖 水溶性膳食纖維
產(chǎn)品名稱：低聚果糖
產(chǎn)品規(guī)格：25kg/袋
級(jí) 別：食品級(jí)
用 途：甜味劑
用法用量：根據(jù)生產(chǎn)需要嚴(yán)格按照國(guó)標(biāo)GB2760標(biāo)準(zhǔn)適量添加。
低聚果糖又稱蔗果低聚糖，是由1～3個(gè)果糖基通過(guò)β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。
主要應(yīng)用
1，低聚果糖不易被人體吸收，熱量值很低，可以生產(chǎn)食品、低卡路里食品；低聚果糖甜度低，可生產(chǎn)無(wú)糖或低糖食品，深受人們的喜愛。
2，低聚果糖具有明顯的幫助抑制淀粉回生的作用，這一特點(diǎn)用于食品時(shí)非常突出，利用低聚果糖生產(chǎn)的餅干、烘焙食品色澤美觀、松軟可口、組織均勻、保存性佳，可大大延長(zhǎng)存放期。
3．利用低聚果糖的水溶性膳食纖維性質(zhì)，可開發(fā)新型酒，易消化吸收，具有營(yíng)養(yǎng)性，輔助強(qiáng)化體質(zhì)耐力，明顯有益人體健康。
4．低聚果糖在一25～5攝氏度的低溫下貯存仍很穩(wěn)定，可以應(yīng)用在冰淇淋之類的冷食中。
5．低聚果糖用于乳酸菌飲料，解決人們?nèi)樘悄褪苄詥?wèn)題，輔助增加水溶性可吸收鈣的含量，使乳制品更易消化吸收。
