主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 見包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
D-木糖 食品級(jí)木糖 D-戊醛糖 甜味劑 歡迎選購
一、簡(jiǎn)介
中文名稱:木糖
英文名稱:xylose
相對(duì)分子量:150.14
分子式:C5H10O5
二、性狀
無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對(duì)密度1.525,熔點(diǎn)114度,呈右旋光性和變旋光性,易溶于水和熱乙醇,不溶于乙醇,人體無法消化,不能利用。天然晶存在于多種成熟水果中。
三、用途
低聚木糖在嬰幼兒產(chǎn)品方面的應(yīng)用集中在葡萄糖產(chǎn)品、奶粉產(chǎn)品等方面,比如麗嬰房嬰益生元葡萄糖就是采用*質(zhì)的特級(jí)無水葡萄糖為原料,特別添加雙歧因子(低聚半乳糖,低聚果糖)、鈣、鋅等多種維他命營養(yǎng)素,以*的科學(xué)結(jié)合先進(jìn)生產(chǎn)工藝精制而成,口味清甜,沖飲方便,是年輕父母*的嬰幼兒新一代理
用于飼料添加劑:
1.促進(jìn)動(dòng)物消化道內(nèi)有益菌的繁殖,抑制有害菌生長(zhǎng),改善微生物菌群平衡。
由于低聚木糖不會(huì)被消化酶所降解并可攜帶病原體通過腸道,因此可以起到防止病原菌定值腸道的作用。病原菌不能利用甘露低聚木糖作為供其生長(zhǎng)的能量來源,而有益菌如乳酸桿菌和雙歧桿菌等可以被甘露低聚木糖激活。故低聚木糖通過雙歧桿菌等有益菌間接發(fā)揮作用。