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成都萬象宏潤生物科技有限公司
   
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現(xiàn)貨銷售甜蜜素 批發(fā)零售 食品級甜味劑 價格美麗 甜蜜素
起訂量 (公斤)價格
1-10021 /公斤
100-100018 /公斤
≥100016 /公斤
  • 品牌:成都萬象宏潤
  • 產(chǎn)地:中國 四川成都
  • 發(fā)布日期: 2021-04-13
  • 更新日期: 2023-08-01
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 1*25
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

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名稱:甜蜜素

英文名稱:(Beet) molasses;Sodium N-cyclohexylsulfamate;Sodium cyclamate

分子式(結(jié)構(gòu)簡式):C6H11NHSO3Na

分子量:201.22

CAS No 68476-78-8

熔點:265°C 

水溶性>=10 g/100 mL (20°C)


性狀

白色針狀、片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無臭。味甜,其稀溶液的甜度為蔗糖的30倍。10溶液呈中性(PH值6.5),對熱、光、空氣穩(wěn)定。加熱后略有苦味。分解溫度為280,不發(fā)生焦糖化反應(yīng)。堿性下穩(wěn)定,酸性時略有分解。溶于水(1g/5ml)和丙二醇(1g/25ml),


用途:它屬于非營養(yǎng)型合成甜味劑,其甜度為蔗糖的50倍,而價格僅為蔗糖的3倍,而且它不像糖精那樣 用量稍多時有苦味,食品添加劑中可用于清涼飲料、果汁、冰激凌、糕點食品及蜜餞等中。
亦可用于家庭調(diào)味、烹飪、醬菜品、化妝品之甜味、糖漿、糖衣、甜錠、牙膏、漱口水、唇膏等。

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