甜菊糖,也被稱為葉狀甜菊素或甜菊葉提取物,是一種天然的甜味劑。它是從甜菊植物(學(xué)名:Stevia rebaudiana)中提取得到的,具有非常高的甜度,而且熱量極低,幾乎不會(huì)對(duì)血糖水平產(chǎn)生影響,因此被廣泛應(yīng)用于食品和飲料行業(yè)。
作為一種天然的替代甜味劑,甜菊糖已經(jīng)成為食品行業(yè)的熱門(mén)選擇。它被廣泛用于各種食品和飲料產(chǎn)品,包括無(wú)糖飲料、蛋糕、糕點(diǎn)、酸奶、冰淇淋、巧克力等。
甜菊糖作為供貨商,可以為食品行業(yè)帶來(lái)許多新的甜味解決方案。它具有以下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn):
1. 天然和低熱量:甜菊糖是從天然植物中提取得到的。它的甜度高于糖,但熱量卻非常低,因此非常適合那些希望減少糖分?jǐn)z入的消費(fèi)者。
2.穩(wěn)定性和耐熱性:甜菊糖在高溫條件下也可以保持穩(wěn)定,不會(huì)失去甜味。這使得它非常適合用于烘焙和烹飪過(guò)程中,可以替代傳統(tǒng)糖類。
3. 高甜度:盡管甜菊糖的用量相對(duì)較小,但它的甜度卻非常高,通常比蔗糖高300倍以上。這意味著只需少量的甜菊糖就可以達(dá)到所需的甜味效果,從而降低成本。
作為甜菊糖供貨商,可以向食品行業(yè)提供各種形式的甜菊糖產(chǎn)品,包括粉末、液體和提取物等。可以與食品和飲料制造商合作,為他們提供定制的甜味解決方案,幫助他們開(kāi)發(fā)出更健康、低糖或無(wú)糖的產(chǎn)品,以滿足不同消費(fèi)者的需求。