焦糖色素工廠價格
起訂量1公斤及以上:12元/公斤
購買25公斤及以上:11元/公斤
購買1000公斤及以上:5元/公斤
注:以上價格僅供參考,具體以廠家實(shí)際報(bào)價為準(zhǔn)!
焦糖色素是以優(yōu)質(zhì)葡萄糖漿和蔗糖為原料,經(jīng)過特殊工藝精制而成,其粉末均勻細(xì)膩,易溶解,色率高,著色強(qiáng),性狀穩(wěn)定。本品使用方便,能賦予各類食品均勻自然的色澤。
主要配料:糖的高聚物(葡萄糖梅拉德反應(yīng)產(chǎn)物)、麥芽糊精、水等。
使用范圍:飲料、焙烤食品、調(diào)味料、糖果、肉制品等。
使用方法:將本品按所需比例稀釋,自低用量起逐步調(diào)至理想色度。本產(chǎn)品易吸潮,建議在包裝開封后一次性用完。
產(chǎn)品用途:焦糖色素廣泛用于醬油、食醋、料酒、醬鹵、腌制制品 、烘制食品、糖果、藥品、碳酸飲及非碳酸飲料等,并能有效提高產(chǎn)品品質(zhì)。適用于醬油、醋、料酒、醬鹵、腌制制品中用量:添加量2-5%。
焦糖色素是人類使用悠久的食用色素之一,也是目前人們使用的食品添加劑中用量 大、受歡迎的一種。色率高,著色能力強(qiáng),體現(xiàn)發(fā)酵醬油特有的紅褐色,紅潤、亮麗。 粘度適中,溶解性好,耐鹽度高,品質(zhì)穩(wěn)定。