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產品名稱:氨基葡萄糖鹽

英文名稱: D-Glucosamine-Hydr ochlor ide

分子式:C6H13N05. HC1,

分子量:215.63

化學名: 2-氨基-2-脫氧D-葡萄糖鹽

其它名稱:葡胺糖鹽，氨糖

CAS RN :66-84-2

3.主要用于食品、食品添加劑等。

性狀:氨基葡萄糖鹽由甲殼素或殼聚糖經水解而成，白色結晶，無氣味，略有甜味，易溶于水，微溶于，不溶于乙醇等溶劑。

3.主要用于食品、食品添加劑等。

日用品。作為化妝品中膏、洗發劑添加劑可以優化肌膚，起到。

工業。應用于照相制版、軟片、衣料、漆料等行業。

是食品和化妝品的營養添加劑，生化細胞的培養劑 

（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。

（2）水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感
（3）調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩定劑。
（4）果汁、酒類等，分散劑。