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| 主要用途 | 水分保持劑 |
| 生產許可證編號 | 見包裝 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
簡介：果蔬保脆寶
果蔬保脆寶適用范圍：果醬，水果罐頭，蔬菜罐頭，豆類制品。
保質期：24個月。
級別：食品級
性狀：結晶粉末
保質期：見包裝
果蔬保脆寶儲存條件：保持干燥，密封，衛生，陰涼處保存，避免日曬和受潮。不得與有害物質混放，以防止污染。
使用方法：將本品配成1-1.5%的水溶液，把加工產品浸沒于該溶液中1-10分鐘，再撈起進行其他工序的加工，或將本品用少量的水溶解，并隨其他輔料一起拌入產品中
用量：添加量1.2克/KG，用量應根據原料、工藝水平、品質要求等條件試驗確定
產品概述：
一．冷凍干燥在低溫下進行,因此對于許多熱敏性的物質特別適用.如蛋白質、微生物之類不會發生變性或失去生物活力.因此在醫藥上得到廣泛地應用.
二．在低溫下干燥時,物質中的一些揮發性成分損失很小,適合一些化學產品,藥品和食品干燥.
三．在冷凍干燥過程中,微生物的生長和酶的作用無法進行,因此能保持原來的性裝.
四．由于在凍結的狀態下進行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結構,不會發生濃縮現象.
五．干燥后的物質疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而完全,幾乎立即恢復原來的性狀.
六．由于干燥在真空下進行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質得到了保護.
七．干燥能排除95-99%以上的水份,使干燥后產品能長期保存而不致變質.
因此,冷凍干燥目前在醫藥工業,食品工業,科研和其他部門得到廣泛的應用.
