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中文名稱：煙酰胺

中文別名：維生素B3;維生素PP;3-吡啶甲酰胺;尼克酰胺;煙堿酰胺;

英文名稱：Nicotinamide

英文別名：3-Pyridinecarboxamide

CAS號：98-92-0

MDL號：MFCD00006395

EINECS號：202-713-4

分子式：C6H6N2O

分子量：122.12500

煙酰胺（nicotinamide；niacinamide）又稱尼克酰胺，是煙酸的酰胺化合物。為白色的結晶性粉末；無臭或幾乎無臭，味苦；略有引濕性。在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解。*主要用于*糙皮并*、*，病態竇房結綜合征，*等問題。

物化性質

性狀：白色針狀結晶或結晶性粉末，無臭或稍有臭氣，味微苦。

密度（g/mL,25℃）：1.40

熔點（oC）：128-131

沸點（oC,常壓）：128-131

閃點（oC）：182

自燃點或引燃溫度（oC）: 480

溶解性：本品1g溶于1ml水、1.5ml醇及10ml甘油，不溶于醚。

產品用途

1.生化研究；組織培養基的營養成分；*藥物為維生素B族，用于*糙皮病及*、*等*的治

療。

2.是哺乳類動物必需的營養物。水溶性較煙酸好，但易與維生素C生成復合物而結塊。用量30～mg/kg。

3.煙酰胺和煙酸在大多數場合下可以通用，煙酸在動物體內也生成煙酰胺。體內缺乏煙酰胺時會得糙皮病，因此本品可預防糙皮病。在蛋白質和糖的*中起作用，可改善人類和動物的營養。在化妝品中可作為營養性添加劑。此外還用于醫藥及食品、飼料添加劑。