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【產品名稱】酵母葡聚糖

【規格】70%

【外觀】淡黃色粉末

【溶解性】溶于水

【產品理化指標】：

外觀：粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質。

顏色：具有該產品固有的色澤

氣味：特有氣味

溶解度：≥98%

粒度：過80目

水分：≤5%

菌落總數：＜1000

沙門氏菌：無

大腸桿菌：無

【儲存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。

【包裝】：協商或內用雙層塑料袋，外套紙板桶，25公斤/桶。

【保質期】：2年.

酵母(saccharomyce) 是基因*實驗中常用的真核生物受體細胞，培養酵母菌和培養大腸桿菌一樣方便。酵母*載體的種類也很多。酵母菌也有質粒存在，這種2pm 長的質粒稱為2um 質粒，約6 300bp。這種質粒至少有一段時間存在于細胞核內染色體以外，利用2pm 質粒和大腸桿菌中的質?？梢詷嫿ń湍甘且恍﹩渭毎婢?，并非系統演化分類的單元。一種肉眼看不見的微小單細胞微生物，能將糖發酵成酒精和二氧化碳，分布于整個自然界，是一種典型的兼性厭氧微生物，在有氧和無氧條件下都能夠存活，是一種天然發酵劑。

一般泛指能發酵糖類的各種單細胞真菌，可用于釀造生產，也可為致病菌——遺傳工程和細胞周期研究的模式生物。酵母菌是人類文明史中被應用得早的微生物。目前已知有1000多種酵母，根據酵母菌產生孢子（子囊孢子和擔孢子）的能力，可將酵母分成三類：形成孢子的株系屬于子囊菌和擔子菌。不形成孢子但主要通過出芽生殖來繁殖的稱為不完全真菌，或者叫“假酵母”（類酵母）。