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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | L-賴氨酸 |
| 含量 | 99％ |
L－賴氨酸
L-賴氨酸一水鹽酸鹽
化學名稱：左旋－2，6－二氨基己酸單鹽酸鹽
分子式：C6H14N2O2. HCL
分子量: 182.65
化學文摘登記號: [657-27-2]
產品性狀
本品為類白色或微黃色自由流動的結晶性粉末；幾乎無臭。易溶于水和甲酸，難溶于乙醇和乙醚。
產品用途
賴氨酸主要用作飼料添加劑、食品強化劑
用于食品工業。賴氨酸是蛋白質的重要組分之一，因食物中缺乏賴氨酸，所以又稱“必需氨基酸”。將賴氨酸添加到飲品、大米、面粉、罐頭等食品中可以提高蛋白質的利用率，從而大大強化食品的營養，起到*、*，用于罐頭中有除臭保鮮的作用。
