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成都萬象宏潤生物科技有限公司
   
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PRODUCT CENTER 產品展廳
食品級L-色氨酸價格
起訂量 (公斤)價格
1-25280 /公斤
25-500275 /公斤
≥500200 /公斤
  • 品牌:成都萬象宏潤
  • 產地:中國 四川成都
  • 發布日期: 2018-09-14
  • 更新日期: 2024-11-05
產品詳請
主要用途 營養強化劑
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規格 25*1
外觀 白色至黃白色晶體
保質期 兩年
有效物質含量 99%
主要營養成分 L-色氨酸
含量 99%

L-色氨酸


產品性狀

白色至黃白色晶體或結晶性粉末。無臭或微臭,稍有苦味。熔點289℃,長時間光照則著色。與水共熱產生少量吲哚。如在氫氧化鈉、硫酸銅存在下加熱,則產生多量吲哚。色氨酸與酸在暗處加熱,較穩定。與其他氨基酸、糖類、醛類共存時極易分解。如無烴類共存,與5mol/L氫氧化鈉共熱至125℃仍穩定 。用酸分解蛋白質時,色氨酸完全分解,生成腐黑物。略溶于水(1.1g/100ml,25℃)。


產品用途

營養增補劑??寡趸瘎I彼崾侨梭w重要的神經遞質-5-羥色胺的前體,一。

營養增補劑。蛋清蛋白、魚肉、玉米粉等所含色氨酸為限制氨基酸,大米等谷物中含量較少??膳c賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸合用強化氨基酸。按0.02%的色氨酸和0.1%的賴氨酸添中于玉米制品,可顯著提高蛋白質效價。