主要用途 | 著色劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
產品說明:
[產品名稱]:番茄紅素
[別名]:番茄紅素又稱番茄烴(lycopene),是一種類胡蘿卜素,它不僅是人體的基本營養成分。
[分子式及分子量]C40H56, 536.85.
[ CAS# ]:502-65-8
[產品外觀]:暗紅色精細粉末
[產品規格]:番茄紅素10%
[產品來源]:
是從番茄中,經提取精制而成的番茄提取物,番茄紅素是一種具有鮮紅顏色的色素,在自然界中分布很窄主要存在于番茄、西瓜、櫻桃、紅色葡萄柚、木瓜及苦瓜籽、番石榴等食物中 。
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在類胡蘿卜素中它的抗氧化作用是維生素e的100倍,β-胡蘿卜素的2倍以上。
[產品保存]:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
[產品包裝]:內用雙層塑料袋,外用鋁箔袋,1公斤/袋或紙板桶(25公斤/桶)
[保質期]: 兩年.