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成都萬象宏潤生物科技有限公司
   
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食品級甜味劑D-木糖
起訂量 (公斤)價格
1-2520 /公斤
≥2518 /公斤
  • 品牌:成都萬象宏潤
  • 產地:中國 四川成都
  • 發布日期: 2018-10-09
  • 更新日期: 2024-11-05
產品詳請
主要用途 甜味劑
執行標準 國標
CAS
型號 食品級
包裝規格 1*25
有效物質含量 99%
含量 99%

【產品簡介】

中文稱號:D-木糖


【產品性狀】

無色至白色結晶或白色結晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。,熔點114度,呈右旋光性和變旋光性,易溶于水和熱乙醇,不溶于乙醇和乙醚。人體無法消化,不能利用。天然晶存在于多種成熟水果中。常見的功能性低聚糖和糖醇類有低聚果糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、水蘇糖、棉籽糖、低聚半乳糖、L-阿拉伯糖、D-木糖等。其中,D-木糖為近年來興起的一種“超強雙歧因子”,是一種附加值高、市場前景看好的功能性食品配料,是目前國內外競相研究開發的功能性糖類。


【產品用途】

1.無熱量甜味劑。使用於*及**。亦用於脂肪氧化防止劑量,制醬色的原料及通過美拉德反應制備豬肉等香料。

2.木糖對人體*內的雙歧桿菌有較高的增殖作用,食用木糖能改善人體的微生物環境。提高機體的*。木糖與食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能體現出很好的保健效果。木糖與鈣同時攝入,可以提高人體對鈣的吸收率和保留率,還能*。

3.用於制取木糖醇。

4.由于其提味效果明顯,可用于香料和寵物飼料行業

5.由于其可以高效的引起美拉德反應,因此可用于生產食品調味劑

6.由于其提色效果明顯,可用于食品行業金褐色的著色,如黃油和面包的著色。

7.醫藥原料和醫藥中間體

8.適用于香精香料的制