主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
【產品簡介】
中文稱號:D-核糖
中文近義詞:D-脆核糖; 異性樹膠糖; 右旋核糖; D(-)-胞核糖; D(-)-核糖; 核糖; 異樹膠糖
英文稱號:D-ribose
CAS號:50-69-1
【產品性狀】
常溫下性狀:白色結晶性粉末,具有清涼口感的甜味
【產品用途】
用作醫藥質料、保健品、中間體、食物添加劑等
在特定的運用和風味系統中,紐甜可顯著地延伸、增強產品的口感和香味。紐甜在實踐運用進程中,因其修正和某些風味的特性,要求產品從頭調整香精系統和酸味劑的含量或種類。在粉末飲猜中,添加紐甜可削減至少20%的檸檬酸用量,而不會影響產品的酸味。