主要用途 | 增稠劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 有 |
包裝規格 | 1*25 |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | 99% |
【產品簡介】
聚丙烯酸鈉簡介:聚丙烯酸鈉是一種新式功用高分子材料和重要化工產品,固態產品爲白色(或淺黃色)塊狀或粉末,液態產品爲無色(或淡黃色)淡薄液體。溶解于冷水、溫水、甘油、丙二醇等介質中,對溫度改變不堅定,具有固定金屬離子的效果,能阻撓金屬離子對產品的消極效果,是一種具有多種特別功用的表面活性劑。中文別號:2-丙烯酸鈉均聚物; 聚丙烯酸鈉(系列); 聚丙烯酸鈉(PAAS); S聚丙烯酸鈉; 聚丙烯酸鈉 MW~5100; 聚丙烯酸鈉 MW ~15000; 聚丙烯酸鈉 MW ~8000
【產品性狀】
性質:聚丙烯酸鈉是—種水溶性高分子化合物。產品形狀的聚丙烯酸鈉,肯定分子質量小到幾百,大到幾千萬,表面爲無色或淡黃色淡薄液體、凝膠、樹脂或固體粉末,易溶于水。因中和水平不同,水溶液的pH一般在6-9。能電離,有或無腐蝕性。易溶于氫氧化鈉水溶液,但在氫氧化鈣、氫氧化鎂等水溶液中隨堿土金屬離子數量增加,先溶解后沉積。無毒。聚丙烯酸鈉用途:食物級聚丙烯酸鈉
【產品用途】
1、增稠劑。在食物中有如下成效:
(1)加強質料面粉中的蛋白質粘結力。
(2)使淀粉粒子彼此結合,渙散滲透至蛋白質的網狀結構中。
(3)構成質地細密的面團,表面潤滑而具有光澤。
(4)構成不堅定的面團膠體,防止可溶性淀粉滲出。
(5)保水性強,使水分均勻堅持于面團中,防止單調。
(6)前進面團的延展性。
(7)使質猜中的油脂成分不堅定地渙散至面團中。
【應用行業】
1、【食操職業】:用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式飲料、糖塊、調味食物等。
2、【醫藥制作】:保健食物 、基料、填充劑、生物藥品、醫藥質料等。
3、【工業產品】:石油業 、制作業、農業產品、科技研制、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它職業】:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、扮裝水、洗發水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】:寵物罐頭、植物飼料、營養飼料、轉基因飼料研制、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。
7、【試驗試劑】:可用于各類試驗研制等。