|
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產品規格 | 1*25 |
| CAS | 有 |
| 酶活力保存率 | 89％ |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 酶活力 | 1-80萬 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 類別 | 木瓜蛋白酶 |
| 重金屬 | 0.001% |
【產品簡介】
品名：木瓜蛋白酶
【產品性狀】
性狀：白色或淡黃色粉末，有吸濕性，溶于水，微溶于醇。
產品特色： 木瓜蛋白酶是從天然的木瓜原漿中提純、別離、濃縮、冷凍枯燥而成，外觀呈白色至淺黃色粉末，易溶于水，是一種天然的食物添加劑，對各種動植物蛋白酶都能起到催化水解效果。 適用規模： 廣泛運用于食物工業，可運用酶促反響，使食物大分子的蛋白質水解成小分子肽或氨基酸。用于水解動植物蛋白、制成嫩肉粉、水解羊胎素、水解大豆、餅干松化劑、面條安穩劑、啤酒飲料弄清劑、醬油釀制及酒類發酵劑等。有用轉化蛋白質的運用，下降本錢。
【產品用途】
主張用量：依據實際狀況需求斟酌添加
保質期限：12個月 保存辦法：避光、通風、防潮
【應用行業】
1、【食操職業】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式飲料、糖塊、調味食物等。
2、【醫藥制作】：保健食物 、基料、填充劑、生物藥品、醫藥質料等。
3、【工業產品】：石油業 、制作業、農業產品、科技研制、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它職業】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮裝水、洗發水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、植物飼料、營養飼料、轉基因飼料研制、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品
