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成都萬象宏潤生物科技有限公司
   
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食品級酶制劑半纖維素酶
起訂量 (公斤)價格
1-25480 /公斤
≥25475 /公斤
  • 品牌:成都萬象宏潤
  • 產地:中國 四川成都
  • 發布日期: 2018-10-11
  • 更新日期: 2024-11-05
產品詳請
主要用途 酶制劑
產品規格 1*25
CAS
酶活力保存率 89%
砷含量 0.001%
型號 食品級
包裝規格 1*25
酶活力 1-80萬
有效物質含量 99%
類別 其他
重金屬 0.001%

【產品簡介】

中文稱號:半纖維酶


【產品性狀】

近白色至淺灰色無定形粉末或淺灰至深棕色液體。作為產品可含有食物級稀釋劑、載體、安穩劑和防腐劑。溶于水。是在水溶液中能分化構成植物細胞膜的多糖類(纖維索和果膠物質在外)的各種酶的總稱??墒够倍鼓z和豆膠之類多糖中的β-1,4-葡聚糖鍵水解成為β-糊精。由所制得的半纖維素酶,效果的適pH值為3.0、5.0、5.5。在30℃下堅持24h活性仍為100%的pH值規模別離為3.5~10.2、2.5~6、4~7;在pH值5.6下堅持15min    活性任為*的溫度別離為50℃、60℃、70℃。 


【產品用途】

首要用于谷類和蔬菜加工,與果膠酶合用可使柑橘類果汁弄清;用以出力咖啡豆,可使咖啡的抽提率添加;處理大豆,可進步其可消化性。


【應用行業】

1、【食操職業】:用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式飲料、糖塊、調味食物等。 

2、【醫藥制作】:保健食物 、基料、填充劑、生物藥品、醫藥質料等。 

3、【工業產品】:石油業 、制作業、農業產品、科技研制、蓄電池、精密鑄件等。 

4、【其它職業】:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。 

5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、扮裝水、洗發水、牙膏、沐浴露、面膜等。 

6、【飼料獸藥】:寵物罐頭、植物飼料、營養飼料、轉基因飼料研制、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品