主要用途 | 酶制劑 |
產品規格 | 1*25 |
CAS | 有 |
酶活力保存率 | 89% |
砷含量 | 0.001% |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
酶活力 | 1-80萬 |
有效物質含量 | 99% |
類別 | 其他 |
重金屬 | 0.001% |
【產品簡介】
中性蛋白酶是由枯草芽孢桿菌經發酵提取而得的,歸于一種內切酶,可用于各種蛋白質水解處理。在必定溫度、PH值下,本品能將大分子蛋白質水解為氨基酸等產品。可廣泛運用于動植物蛋白的水解,制取出產高檔調味品和食物養分強化劑的HAP和HVP,此外還可用于皮革脫毛、軟化、羊毛絲綢脫膠等加工。
【產品性狀】
外觀為棕色粉未狀。
【產品用途】
添加中性蛋白酶分化蛋白質為多肽和游離氨基氮,特別對大麥,大豆等植物性蛋白效果效果顯著,用于啤酒出產,可掃除蛋白質發生的"冷混濁"現象。
醫藥工業的運用:
含中性蛋白酶的藥物,可起到*、、*、*的成效。
紡織工業的運用:
用中性蛋白酶處理過的羊毛,其抗張度比慣例辦法高,毛線手感柔軟,縮短性為0;還可用于蠶的脫膠和蠶絲的精粹。
皮革工業的運用:
運用中性蛋白酶可制成脫毛劑,經鞣制的皮革,脫毛潔凈,粒而明晰,無顯著危害,毛孔詳盡亮光。
飼料工業的運用:
參加飼料配方中或直接與混合飼料混合飼喂,可進步蛋白質的運用率和下降飼養本錢。
本品為黃褐色或褐色粉末,水份6%以下,90%過40目篩,內為1kg塑料袋外為鋁鉑袋。
酶活別離為10萬u/g、20萬u/g、30萬u/g。
本品應放在陰涼枯燥處,避免受潮蛻變,6個月酶生機保存率90%。
【應用行業】
1、【食操職業】:用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式飲料、糖塊、調味食物等。
2、【醫藥制作】:保健食物 、基料、填充劑、生物藥品、醫藥質料等。
3、【工業產品】:石油業 、制作業、農業產品、科技研制、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它職業】:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、扮裝水、洗發水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】:寵物罐頭、植物飼料、營養飼料、轉基因飼料研制、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品