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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 檸檬酸鐵 |
| 含量 | 99％ |
【產品簡介】
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檸檬酸鐵別稱: 枸椽酸鐵
分子式：FeC6H5O7·5H2O
分子量：244.95（無水物）
無水物CAS號：3522-50-7
【產品性狀】
【性狀】紅褐色通明小薄片或褐色粉末。水溶液呈酸性，可受光和熱的影響而逐步復原成檸檬酸亞鐵，在水中溶解緩慢，易溶于熱水，但溶解度會因時刻而下降，簡直不溶于乙醇。
【產品用途】
養分補償劑（鐵質強化劑）。添加于餅干、奶粉和小麥粉等。作食物添加劑，添加于餅干，奶粉和面粉中，作為鐵養分強化劑，也用作飼料添加劑，檸檬酸鐵還用作藥物，用于藍圖用感光紙等。
適用規模：谷類及其制品150-290mg，飲料60-120mg，乳制品、嬰幼兒食物360-600mg，高鐵谷類及其制品（每日限食這類食物50g）1000-1200mg，食鹽、 夾心糖3600-7200mg。
【應用行業】
1、【食操職業】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式飲料、糖塊、調味食物等。
2、【醫藥制作】：保健食物 、基料、填充劑、生物藥品、醫藥質料等。
3、【工業產品】：石油業 、制作業、農業產品、科技研制、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它職業】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮裝水、洗發水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、植物飼料、營養飼料、轉基因飼料研制、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品
