主要用途 | 營養強化劑 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 白色 |
保質期 | 兩年 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 葡萄糖酸鈣 |
含量 | 99% |
【產品簡介】
中文稱號;葡萄糖酸鈣
分子式:C12H22CaO14
分子量:430.38
鈣元素含量:9.0%
【產品性狀】
【根本性質】白色結晶性顆?;蚍勰兹苡跍厮?,不溶于乙醇,水溶液PH6~7,溶解度(在100mL水中)常溫水中3g左右,沸水中20g左右。葡萄糖酸與碳酸鈣組成,口感好,葡萄糖根過多或許對糖*晦氣。
【產品特征】與乳酸鈣比較,葡鈣口感較好,溶解度在2%左右,在口服液中,葡鈣和乳酸鈣可按份額進行添加,添加鈣離子的含量,一般以1:2的份額進行混合。、
【產品用途】
葡萄糖酸鈣是嬰兒補鈣的常用鈣源,還能下降*浸透性,添加*的致密度,改進安排細胞膜的通透性。
葡萄糖酸鈣溶解度高,可用于強化兒童食物、保健康品和運動飲料,相同由于溶解度高,可制作成果味、鈣濃縮液,用于制作酸乳。
制作油炸食物或糕點時,添加適量,除有養分強化效果外還可避免油脂氧化及食物發色,進步制品的感觀質量。葡萄糖酸鈣作為食物的鈣強化劑與養分劑,有助于骨質的構成,并能堅持神經和肌肉的正常興奮性,一起還可用于緩沖劑、固化劑。
【應用行業】
1、【食操職業】:用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式飲料、糖塊、調味食物等。
2、【醫藥制作】:保健食物 、基料、填充劑、生物藥品、醫藥質料等。
3、【工業產品】:石油業 、制作業、農業產品、科技研制、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它職業】:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、扮裝水、洗發水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】:寵物罐頭、植物飼料、營養飼料、轉基因飼料研制、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品