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【產品簡介】

中文名稱：甘草抗氧化物

【產品性狀】

甘草抗氧物的性狀：棕紅色粉末，具有甘草特別氣味。具有耐光、耐氧性。不溶于水，溶于乙酸乙酯等有機溶劑，在乙醇中的溶解度為11.7%。

【產品用途】

腌制品、肉制品、餅干、便利面、含油脂食物中，運用量為0.2g/kg（以甘草酸計）。其他運用參看：日本規矩容許甘草抗氧物參與油脂中，包括各種炸制食物用的油脂及黃油、人造奶油等；含油脂食物火腿、漢堡包、咸牛肉、罐頭號；加工食物便利面、油酥餅、點心、巧克力、餅干等。

甘草抗氧物的增加量：依據國家食物增加劑標準，建議用量千分之一到千分之三。

【應用行業】

1、【食操職業】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式飲料、糖塊、調味食物等。 

2、【醫藥制作】：保健食物 、基料、填充劑、生物藥品、醫藥質料等。 

3、【工業產品】：石油業 、制作業、農業產品、科技研制、蓄電池、精密鑄件等。 

4、【其它職業】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。 

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮裝水、洗發水、牙膏、沐浴露、面膜等。 

6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、植物飼料、營養飼料、轉基因飼料研制、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品。