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【產品簡介】

是一種新式無毒高效廣譜防腐劑。它對革蘭氏菌、霉菌、酵母均有按捺作用。上世紀80年代首先由日本開發成功并投放市場，規則為不需定量的食物防腐劑。FAO／WHOJECFA亦對痛苦甘油酯ADI值不作定量。

【產品性狀】

性狀：為白色粉未狀，易溶于水，不溶于乙醇。

【產品用途】

上世紀80年代首先由日本開發成功并投放市場，規定為不需定量的食物防腐劑。FAO/WHOJECFA對單痛苦甘油酯ADI值尚沒有作出規定 [5]  。單痛苦甘油酯系由八個碳的直鏈飽滿脂肪酸痛苦和甘油各一克分子酯化組成，熔點40℃，易溶于乙醇等有機溶劑。 [6]  它在體內和脂肪相同，能分化代謝，終究成為二氧化碳和水，無任何積儲和不良反響。急性毒性實驗大白鼠口服LD50為15g/kg。大鼠分別用150 mg/kg、750 mg/kg、3750 mg/kg喂食90天，對動物無有害反響。我國黑龍江輕工所1995年中試成功，經多種食物防腐實驗，作用顯著。在肉制品中增加濃度0.05%～0.06%時，對細菌霉菌酵母徹底按捺；在生切面中運用0.04%，保質期比對照組從2天增至4天；在內酯豆腐中運用，有同樣作用。我國GB 2760-2014 規定可用于豆餡、蛋糕、月餅、濕切面，運用量1 g/kg；肉腸為0.5 g/kg。

【應用行業】

1、【食操職業】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式飲料、糖塊、調味食物等。 

2、【醫藥制作】：保健食物 、基料、填充劑、生物藥品、醫藥質料等。 

3、【工業產品】：石油業 、制作業、農業產品、科技研制、蓄電池、精密鑄件等。 

4、【其它職業】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。 

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮裝水、洗發水、牙膏、沐浴露、面膜等。 

6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、植物飼料、營養飼料、轉基因飼料研制、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品。