主要用途 | 酶制劑 |
產品規格 | 1*25 |
CAS | 有 |
酶活力保存率 | 89% |
砷含量 | 0.001% |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
酶活力 | 1-80萬 |
有效物質含量 | 99% |
類別 | 脂肪酶 |
重金屬 | 0.001% |
【產品簡介】
中文名稱:脂肪酶A1
【產品性狀】
外觀為白色粉未
【產品用途】
1.在面粉工作:是滿足于各種面粉改善劑功用需求的酶制劑之一。
在面包專用粉、饅頭專用粉、面條專用粉等專用面粉中發揮一同而明顯的作用。
2.食物增香:通過對質猜中的脂肪酸的分解,轉化成具有特別香氣的物質,添加產品風味。
例如:白酒、黃酒、果酒發酵、乳品增香。
【應用行業】
1、【食操職業】:用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式飲料、糖塊、調味食物等。
2、【醫藥制作】:保健食物 、基料、填充劑、生物藥品、醫藥質料等。
3、【工業產品】:石油業 、制作業、農業產品、科技研制、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它職業】:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、扮裝水、洗發水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】:寵物罐頭、植物飼料、營養飼料、轉基因飼料研制、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品。