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【產品簡介】 

中文名稱：牛皮膠原蛋白 

【產品性狀】

白色粉未狀物質，易溶于水。

【產品用途】

產品功用：膠原蛋白的制備是通過蛋白酶對豬皮、牛皮及骨頭

等含膠原蛋白產品的酶水解產品。膠原蛋白是由小分子的蛋白組成。通過液相色譜分析標明：膠原蛋白的

分子量在100-150之間，其平均分子量在30左右。而明膠是由許多的大分子的肽組成，它的分子量從幾萬

到幾十萬。膠原蛋白是人體內含量*蛋白質，約占人體內蛋白質的

30%以上。膠原蛋白富含十八種氨基酸，營養價值高，功用性強，是出色的天然生理活性物質。其間的脯氨酸和羥賴氨酸是膠原蛋白中所特有的氨基酸。膠原蛋白在冷水中及大幅度PH值下可完全溶解于水，且在低溫或高溫情況下，組分也不會改動。它的吸收性優于單一的氨基酸和蛋白質?，F在已廣泛運用于食物、藥品、化妝品和感光工業等領域。

【應用行業】

1、【食操職業】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式飲料、糖塊、調味食物等。 

2、【醫藥制作】：保健食物 、基料、填充劑、生物藥品、醫藥質料等。 

3、【工業產品】：石油業 、制作業、農業產品、科技研制、蓄電池、精密鑄件等。 

4、【其它職業】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。 

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮裝水、洗發水、牙膏、沐浴露、面膜等。 

6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、植物飼料、營養飼料、轉基因飼料研制、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品。