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| 主要用途 | 水分保持劑 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產品介紹】
英文名：Gallotannic acid
又名：鞣酸，鞣質。
【產品性狀】
帶黃白色至至淡褐色無定形粉未，或為片狀、海綿塊狀。有特殊氣味，味極澀，有收斂性。一般商品中含水分約10%。在空氣和光線中會逐漸氧化而成褐色。溶于（300%）熱的甘油（1：1）和乙醇，丙酮等，幾乎不溶于笨、氯仿、醚和已烷溶劑，難溶于無水乙醇。水溶液成酸性。
【產品應用】
用途：澄清劑、增澀劑、粗油脫臭劑、助香劑。
【應用領域】
1、【食品行業】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調味食品等。
2、【醫藥制造】：保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫藥原料等。
3、【工業產品】：石油業 、制造業、農業產品、科技研發、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它行業】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、動物飼料、營養飼料、轉基因飼料研發、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。
7、【實驗試劑】：可用于各類實驗研發等。
