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成都萬象宏潤生物科技有限公司
   
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淀粉酶作用和用途
起訂量 (公斤)價格
1-2520 /公斤
≥2518 /公斤
  • 品牌:成都萬象宏潤
  • 產地:中國 四川成都
  • 發布日期: 2018-11-06
  • 更新日期: 2024-11-05
產品詳請
主要用途 酶制劑
產品規格 1*25
CAS
酶活力保存率 89%
砷含量 0.001%
型號 食品級
包裝規格 1*25
酶活力 1-80萬
有效物質含量 99%
類別 淀粉酶
重金屬 0.001%

【產品介紹】

中文名    淀粉酶

英文名    amylase

別稱      1,4-α-D-葡聚糖水解酶

淀粉酶是水解淀粉糖原的酶類總稱,通常通過淀粉酶催化水解織物上的淀粉漿料,由于淀粉酶的高效性及專一性,酶退漿的退漿率高,退漿快,污染少,產品比酸法、堿法更柔軟,且不損傷纖維。淀粉酶的種類很多,根據織物不同,設備組合不同,工藝流程也不同,目前所用的退漿方法有浸漬法、堆置法、卷染法、連續洗等,由于淀粉酶退漿機械作用小,水的用量少,可以在低溫條件下達到退漿效果,具有鮮明的環保特色


【產品性狀】

粉末狀


【產品用途】

用作果汁加工中的淀粉分解和提高過濾速度以及蔬菜加工、糖漿制造、葡萄糖等加工制造


【應用領域】

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。

2、醫藥:保健食品 、填充劑、醫藥原料等。

3、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。

4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。

6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等