主要用途 | 酶制劑 |
產品規格 | 1*25 |
CAS | 有 |
酶活力保存率 | 89% |
砷含量 | 0.001% |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
酶活力 | 1-80萬 |
有效物質含量 | 99% |
類別 | 其他 |
重金屬 | 0.001% |
【產品介紹】
膠原蛋白水解專用酶能將鮮、干豬牛皮、骨,魚皮或魚鱗等原料,水解成小分子肽和氨基酸,分子量在1000-3000D,出品率達到60-70%,其產品蛋白質含量≥90%,且產品顏色淺,水溶液透明,重金屬指標低,鹽分低,具有生血、養顏、美容等眾多效果。具有很高的消化吸收性,能與人體皮膚有極好的親和性,能夠很好的發揮其滲透、保濕、修復等功能,酸堿情況下均不產生沉淀。
膠原蛋白水解專用酶廣泛用于食品級膠原蛋白和化妝品級膠原蛋白的生產,加工
【產品性狀】
1,水解速度快,分解徹底
2、產物分子量小,分布均勻
3、產物顏色淺,口感風味好
4、產物含鹽低
【產品應用】
1 食品;乳制食品、肉質食品、烘培食品、面制食品、調味食品等
2 醫藥;保健食品、填充劑、醫藥原料等
3 工業制造;石油業、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等
4 煙草制品;可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑
5 化妝品;洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等
6 飼料;寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等