主要用途 | 水分保持劑 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
【產品簡介】
中文名稱:磷酸氫二鉀
英文名稱:Potassium hydrogen phosphate anhydrous
中文別號:磷酸氫二鉀,無水;無水磷酸氫二鉀;磷酸氫鉀
英文另丨J號:Dipotassium hydrogen phosphate; Potassium phosphate dibasic
CAS 號:7758-11-4
分子式:K2HP〇4
分子量:174.17
主要用于醫藥,發酵,細菌培育及制取焦磷酸鉀等。
【產品性狀】
白色結晶或無定形粉末。溶解性(mg/mL).?易溶于水,水溶液呈微堿性。微溶于 醇
【產品應用】
1.用作防凍劑的緩蝕劑、抗生素培育基的養分劑、發酵工業的磷鉀調節劑、飼料 添加劑等。用作水質處理劑,微生物、菌類培育劑等。在食品工業用于制造面食 制品用堿水的原料,發酵用劑,調味劑,膨松劑,乳制品的溫文堿性劑,酵母食 料。用作緩沖齊ij,螯合劑。
2.食品工業用作ij造面食制品用堿水的原料、發酵用劑、調味劑、膨松劑、乳制 品的溫文堿性劑、酵母食料。用作緩沖劑螯合劑。也可用作飼料添加劑。
3.磷酸氫二鉀在化學分析中用作緩沖劑,用于金屬的磷化處理中以及用作電鍍添 加劑。