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| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產品規格 | 1*25 |
| CAS | 有 |
| 酶活力保存率 | 89％ |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 酶活力 | 1-80萬 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.001% |
【產品簡介】
中文名稱半纖維素酶 英文名稱 Hemicellulase
【產品性狀】
物化性質：近白色至淺灰色無定形粉末或淺灰至深棕色液體。作為產品可含有食 品級稀釋劑、載體、穩定劑和防腐劑。溶于水。是在水溶液中能分化構成植物細 胞膜的多糖類(纖維索和果膠物質除外)的各種酶的總稱?？墒够倍鼓z和豆膠之類 多糖中的(3-1,4-葡聚糖鍵水解成為p糊精。由所制得的半效果的最適pH值為3.0、 5.0、5.5。在3(TC下保持24h活性仍為*的pH值范圍分別為3.5?10.2、2.5? 6、4?7;在pH值5.6下維15min活性任為*的溫度分別為50°C、60°C、7CTC。
【產品應用】
用處：首要用于谷類和蔬菜加工，與果膠酶和纖維素酶合用可使柑橘類果汁弄 清；用以處理咖啡豆，可使咖啡的抽提率添加；處理大豆，可進步植物油的浸出 率；用以制清酒、燒酒等的酒精發酵，可以添加發酵原料的利用率，進步發酵 率；對紙漿進行預漂白和獲得高純度纖維素漿。在處理廢棄物方面，運用半纖維 素酶可將實質纖維性資料生物轉化為單細胞蛋白、乙醇或其他有用物質。
用處；酶制劑。
首要用于谷類和蔬菜加工，與果膠酶合用可使柑橘類果汁弄清；用以處理咖啡 豆，可使咖啡的抽提率添加；處理大豆，可進步其可消化性。
1食物；？L制食物、肉質食物、烘培食物、面制食物、調味食物等 2醫藥；保健食物、填充劑、醫藥原料等 3工業制造；石油業、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等 4煙草制品,?可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑 5化妝品；洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、畫莫等 6飼料；蘢物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等
