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| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產品規格 | 1*25 |
| CAS | 有 |
| 酶活力保存率 | 89％ |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 酶活力 | 1-80萬 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.001% |
【產品簡介】
中文名稱：海藻酸裂解酶 英文名稱：Alginate lyase 用途：用于海藻酸類的分解。
物化性質：淡黃至褐色粉末，或透明至褐色液體。
【性能特點】
1、 水解速度快，分解徹底
2、 產物分子量小，分布均勻
3、 產物顏色淺，口感風味好
4、 產物含鹽低
【應用領域】
1食物；？L制食物、肉質食物、烘培食物、面制食物、調味食物等 2醫藥；保健食物、填充劑、醫藥原料等 3工業制造；石油業、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等 4煙草制品,?可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑 5化妝品；洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、畫莫等 6飼料；蘢物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等
