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| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產品規格 | 1*25 |
| CAS | 有 |
| 酶活力保存率 | 89％ |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 酶活力 | 1-80萬 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.001% |
【產品特點】
膠原蛋白水解專用酶能將鮮、干豬牛皮、骨，魚皮或魚鱗等原料，水解成小分子肽和氨基酸，分子量在1000 -3000D，出品率達到60-70%，其產品蛋白質含量290%，且產品顏色淺，水溶液透明，重金屬指標低，鹽 分低，具有生血、養顏、美容等眾多效杲。具有很高的消化吸收性，能與人體皮膚有極好的親和性，能夠很 好的發揮其滲透、保濕、修復等功能，酸堿情況下均不產生沉淀。
【應用范圍】
膠原蛋白水解專用酶廣泛用于食品級膠原蛋白和化妝品級膠原蛋白的生產，加工
1、 豬、牛皮等生產膠原蛋白
2、 豬、牛骨頭等生產膠原蛋白
3、 魚鱗、魚皮等生產膠原蛋白
4、 明膠等生產膠原蛋白
【性能特點】
1、 水解速度快，分解徹底
2、 產物分子量小，分布均勻
3、 產物顏色淺，口感風味好
4、 產物含鹽低
