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【產品簡介】 抗壞血酸（C6H806)和煙酰胺（C6H6N20)的絡合物。

【產品性狀】

檸檬貢色的粉末。無臭或帶極細微氣息。于空氣中逐步變深。本品lg溶于3.5ml水和約20ml乙醇?極 難榕于氯仿、乙醚，微榕于甘油，簡直不榕于苯。同時具有維生素C和煙酸的生理作用。

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【產品用處】

可平安用于食品，作為抗壞血酸和煙酰胺的供源（FDA§172.315, 1994)。FCC，1981

1. 抗壞血酸含量（以無水物計）273.5%

2. 煙酰胺含量（以無水物計）224.5%

3. 總的抗壞血酸和煙酰胺量299.0%

4. 重金屬（以Pb計，GT-16-2) ￡0.0025%

5. 枯燥失重（75°C至恒重）$0.5。/。

6. 熔程 141 ?145°C

7. 灼燒殘渣（GT-27) $0.1%

【應用范疇】

1、 食品：用于乳制食品、肉制食品、供fe食品、面制食品、調味食品等。

2、 醫藥：保健食品、填充劑、醫藥原料等。

3、 工業制造：石油業、制造業、農業產品、蓄電池、精細鑄件等。

4、 煙萆制品：可替代甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

5、 化裝品：洗面乳、美容霜、化裝水、洗發水、面膜等。

6、 飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。