主要用途 | 營養強化劑 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 粉未 |
保質期 | 兩年 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 乳酸鋅 |
含量 | 99% |
【產品簡介】
中文名:乳酸鋅
化學名稱:α-羥基丙酸鋅
外文名:Zinc lactate
乳酸鋅是一種性能優良,比較經濟的鋅質有機強化劑。
制法:由乳酸溶液與氧化鋅粉末反應,經冷卻結晶、過濾、分離、洗滌制得。
【產品性狀】
白色結晶或粉末,無臭。易溶于水,微溶于乙醇。100℃時失去結晶水。
【產品應用】
1、用于補鋅食品、營養口服液、兒童補鋅片劑及沖劑的生產。
2、乳酸鋅是一種性能優良,效果理想的鋅質食品強化劑,對嬰兒及青少年的智力和身體發育有重要的作用,吸收效果比無機鋅好??商砑佑谂D獭⒛谭?、糧谷類食品等多種產品中。我國規定(均以鋅計):在乳制品的用量為30~60mg/kg;嬰幼兒食品中使用量為25~70mg/kg;谷類及其制品中使用量為5~10mg/kg;飲液中使用量5~10mg/kg;兒童口服液中用量為0.6~1.0g/kg(以乳酸鋅計)。
應用領域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、醫藥:保健食品 、填充劑、醫藥原料等。
3、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。