主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
【產品簡介】
中文名稱:低聚木糖
【產品性狀】
性狀 外形似白糖略帶甜味的斜方晶體(穩定型)或單斜晶體(亞穩型)
熔點 61~61.5℃
沸點 215~217℃
溶解性 易溶于水,溶于乙醇及吡啶類溶劑。
密度:1.515
儲存條件:2-8°C
溶解度:H2O: 0.1 g/mL, clear, colorless
水溶解性:SOLUBLE
敏感性:Hygroscopic
【產品應用】
用作食品甘味劑。木糖醇是人體糖類代謝的正常中間體,在自然界中也廣泛存在,尤其在蔬菜、水果、蘑菇等植物中含量豐富。在人體缺少*促進的情況下,木糖醇能透過細胞膜被組織吸收利用,并能促進肝糖元合成,*,是*和肝炎**的理想藥物;同時,其在口腔中不被產生*的微生物利用,并能有效改善口腔PH值,防止牙齒被酸蝕,從而起到*的作用;自20世紀60年代起開始應用于食品生產之后,現已廣泛用于食品、醫藥、輕工等領域。