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產品簡介

中文名：維生素A

熔點 ：61-63 °C(lit.)

折射率 ：1.641

閃點 ：-26 °C

儲存條件 ：2-8°C

產品結構式

【生產方法】  β-紫羅蘭酮經縮合、環氧、*、重排、異構化、水解、催化氫化、酯化、溴化、*等步驟制得維生素A（醋酸酯）。

【生產方法】  維生素A可以由魚肝油經分子蒸餾、層析精制得到，但獲取純品的方法是化學合成。通常采用Iserl路線(即十四醛路線)，即先由p紫羅蘭酮與一氯醋酸乙酯在甲醇鈉介質中縮合、在氫氧化鈉和甲醇中水解、脫羧基得到十四碳醛。另外由乙炔鈉與甲基乙烯酮在一40℃以下縮合生成3-甲基戊炔(4)烯(2)醇(1)；然后與乙基溴化鎂進行Grignard反應制成雙溴鎂化物；接著與十四碳醛縮合、水解得羥基去氫維生素A；再經催化加氫得羥基維生素A，在吡啶中與乙酰氯作用得羥基維生素醋酸酯，再于堿性(純堿)條件下溴化、脫溴得維生素醋酸酯。

計算用化學數據

疏水參數計算參考值（XlogP）:5.7

氫鍵供體數量:1

氫鍵受體數量:1

可旋轉化學鍵數量:5

準確質量:286.229666

同位素質量:286.229666

拓撲分子極性表面積（TPSA）:20.2

重原子數量:21

形式電荷:0

【用途】  維生素A是構成視覺細胞內感光物質的成分，能保證上皮組織結構的完整和健康，促進機體的發育生長。缺乏時，會使*受阻，生殖功能衰退，易得“*”。一般用視黃醇醋酸酯[127-47-9]添加于飼料中。