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產品簡介

中文名稱：維生素B1硝酸鹽

化學性質 白色晶體粉末

Merck 9295

熔點 196-200°C

外觀與性狀 白色晶體粉末

產品結構式

生產方法和用途

用途 :

適用于維生素B1缺乏癥，具有維持正常糖代謝及神經傳導的功能，也用于*、*等的輔助*

維生素B1對維持正常的神經傳導、*以及*的正?；顒泳哂兄匾淖饔谩１酒房捎孟跛崃虬匪貜娀?，具體用量須經折算。

作為飼料添加劑，維生素B1對維持正常的神經傳導，以及*、*的正?；顒泳哂兄匾淖饔?。畜禽缺乏時，易產生碳水化合物代謝障礙，*。用量20-40g/t。

用途和范圍同鹽酸硫胺素，用量須經折算。

適用于維生素B1缺乏癥，具有維持正常糖代謝及神經傳導的功能，也用于*、*等的輔助*。用以做面包、餅干等面制品的強化劑，其效果比鹽酸硫胺好。

方法 :

維生素B1自然存在于米糠、麩皮、瘦肉、花生米等食物中，純品通常由化學合成制備。過量的鹽酸乙脒在堿性（甲醇和甲醇鈉）介質中與α-二甲氧基-β-甲氧基丙腈縮合為3，6-二甲基-1，2-二氫-2，4，5，7-四氮萘，然后在98-100℃下水解，再在堿性條件下開環生成2-甲基-4-氨基-5-氨甲基嘧啶；接著與二硫化碳和氨水作用，然后與乙酸-γ-氯代-γ-乙酰丙酯縮合，再在鹽酸中、75-78℃下水解和環合成硫代硫胺鹽酸鹽，最后用氨水中和、過氧化氫氧化、鹽酸酸化得硫胺鹽酸鹽。