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磷酸氫二鈉

磷酸氫二鈉（DSP）

化學式：Na2HPO4. 12H2O

別名：二鈉

分子量：358.0

執行標準： HG/T2965-2000(工業級) HG2920-2000(食品級)

性狀： 十二水物為白色結晶體，相對密度1.52，易風化，35℃熔融并失去5個結晶水，100℃時變成無水物，250℃時變成焦磷酸鈉；無水物為白色粉末, 易潮解;二者均易溶于水，水溶液呈弱堿性，不溶于醇。

用途: 十二水物用于鍋爐軟水劑，織物、木材和紙張的阻燃劑，生產洗滌劑，作釉藥和焊藥，在印染中作雙氧水漂白的穩定劑，味精、紅霉素、青霉素、鏈霉素和污水生化處理制品等的培養劑，用于電鍍等；在食品工業中用于制造焙粉，作品質改良劑，乳化劑，營養強化劑，發酵助劑，粘結劑；無水物用于作阻燃劑，絲的增重劑，活性染料的助劑，在焊接和銅焊中代替硼砂使用。 

【應用領域】

1、【食品行業】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調味食品等。

2、【醫藥制造】：保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫藥原料等。

3、【工業產品】：石油業 、制造業、農業產品、科技研發、蓄電池、精密鑄件等。

4、【其它行業】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、牙膏、沐浴露、面膜等。

6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、動物飼料、營養飼料、轉基因飼料研發、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。