主要用途 | 營養強化劑 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
外觀 | 粉未 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 玉米低聚肽粉 |
含量 | 99% |
【中文名稱】玉米低聚肽粉
【英文名稱】Corn oligopeptides powder
【溶解性】強
【原料】玉米蛋白粉
【簡介】玉米低聚肽粉--拉丁文名稱為Corn oligopeptides powder,其是以玉米蛋白粉為原料,經調漿、蛋白酶酶解、分離、過濾、噴霧干燥等工藝生產而成的。是一種新資源產品。
【產品理化指標】:
外觀:粉末疏松、無結塊,無肉眼可見雜質。
顏色:具有該產品固有的色澤,且均勻一致
氣味:XX玉米肽味
溶解度:≥98%
粒度:*過80目
水分:≤6%
菌落總數:<1000
沙門氏菌:無
大腸桿菌:無
【應用范圍】: 固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調味品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。